地下30ｃｍのマキ場

都内で本場の味を




最近は都内に各県のアンテナショップが沢山あって
貧乏暇なしの僕は結構重宝してます。

ここ池袋にある宮城ふるさとプラザ内には
伊達の牛たんの小さいレストランがあります。
ちなみに僕は仙台市内はバイクで
素通りしたことしかありません。
なんかトラックに幅寄せされてブチ切れてた記憶しか・・

まあ、そんなことはどうでもいいんです！！

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お酒が進む甘辛




そう言えば長岡に行ったのって夏です。
現在このブログは余剰在庫を抱えてます。

伊豆長岡古奈地区に店を構える鳥料理の老舗の鳥栄さん。
ふらっと一杯と思ったが、生憎お店は満席。
折角なので名物の手羽先の甘煮と焼き鳥を
包んでもらいました。

ちなみに包んでもらうまでの待ち時間に
後楽園会館でスナイパーしてたりします。

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ガッツリいこう！




日々、たぷついた腹に脂肪を溜め込むことに余念がない
我らがお肉・こってり大好きデブ特捜班。
（A special fat investigation unit of Oniku・Kotteri・Daisuki
通称：ユニット・O・KO・DA)

そんな特捜班にある日、匿名の情報が寄せられた。

「ウエノノジャンボハンバーグヲチョウサセヨ」

こうして特捜班は
アメ横の喧騒と国立博物館・美術館の静謐や
上野動物園の陽気と上野公園の陰気を
西郷どんが見守るカオスの街、上野に急行したのであった。

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しあわせ〜




焼肉に限らないが安さってのも２つありますよね。

まず、「値段自体が絶対的に安い。」
マルキ市場なんかはこっちの部類。
（マルキ大好きです）

次に「え？このお肉こんな値段で出しちゃって良いの？」
って安さ。要は相対的な安さ。

焼肉ってのはこの相対的な安さが出にくいというか・・。
魚だったら、今朝、漁に出たらとてもいい鯛が獲れたとかで
港町で驚くような安さで新鮮な魚を食べれたりするけど、

肉ってのはそれなりの等級・流通が確立されているので、
肉屋のオッサンが朝、野原に行ったら幸運にも
とても良い「ノラ松坂牛」を仕留めた
なんてことはありえないからである。

ここは相対的に抜群に安く、絶対的に美味しいお店。
それこそ「ノラ和牛」を朝、仕留めたんじゃないかと思っちゃう。

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