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宮崎台:熱風餃子

2006.12.24(11:04)
外は寒風ですが




以前は「創作麺料理 麓郷」(ろくごう)という名前の
ラーメン屋だったが、熱風餃子に名前が変わったこのお店。

熱風です。
を出して邪をひく。周りにも沢山います。
皆さんもこの時期、体調管理にはご注意くださいね。
僕は馬鹿だから風邪はひきませんけど。

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溝の口:和蔵

2006.12.17(21:50)
あいつがいない




背脂たっぷりの東京豚骨ラーメンって
学生の頃、夜中に車飛ばしてよく食べてましたね。
冬に吹きっさらしで鼻水をたらしながら
立ち食いしたりするのがまたなんです。

ここはそんな店ではなくて、綺麗な店舗です。
綺麗な店舗で食べる、東京豚骨。
時代は変わったものです。
ていうか道交法が変わったんだよね。

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神保町:麺匠 一六堂

2006.12.12(23:23)
表派?裏派?




世の中の全ての事象には表と裏がある・・・と思う。
表千家に裏千家。
表参道に裏参道。表街道、裏街道。
9回の表に球界の裏。
表冨士に裏冨士、表磐梯に裏磐梯。
表ビデオに裏ビデオ、表風俗に裏風俗。
表社会に裏社会。
陰陽、阿吽、表裏一体。

ここのラーメンには表と裏がある。
は鶏ガラベースのあっさりラーメン。
は豚骨ベースのこってりラーメン。

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神保町:三幸園

2006.12.10(23:55)
普通ってのも個性です。




どうして餃子を食べるんですか?
「そこに餃子があるからだ。」(ジョージ・マロリー

古書街として名高い神田神保町
しかしそれはあくまでも表の顔。
裏では餃子を巡り、日々血で血を洗う抗争が
勃発している暗黒街なのである。

You gotta lose your mind in 神保町・餃子・シティー!

神保町餃子列伝 ♯3
変哲もない道こそ俺の王道だ。
ハンドルを切らずに突き進んで来い!
三幸園

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川崎:QUICHE&TARTE(キッシュ&タルト)

2006.12.06(23:34)
食べちった




先日書いたドッグ&キャットに名前が似た感じだが
この店の名前はキッシュ&タルト。これは実に解りやすい。
この名前でラーメン出したら詐欺である。

ところでキッシュ。
僕の家では高校生くらいの頃、
母親が突然料理教室で覚えてきて、
家庭料理のレパートリーに加わったのだが。
キッシュなんて言葉は
それまで全く聞いた事もなかったのだ。

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スターシップ・トゥルーパーズ

2006.12.04(23:59)
オーバーキール!!

スターシップ・トゥルーパーズ スターシップ・トゥルーパーズ
キャスパー・ヴァン・ディーン (2006/01/25)
ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
この商品の詳細を見る


僕がまだ大学生だったある日
「マキさん!この前最低最悪の映画見ちゃいましたよ!」(キレ気味)
と後輩が言ってきた。

「後輩の女の子と行ってきたんですよ、そしたら
もう最初から最後までグチャグチャのクソ映画ですよ!」

「ふーん、で、その後輩の女って誰よ?」

「それはまあ、置いといてですね
スターシップ・トゥルーパーズって映画なんですけど」

「・・・・・・・・・・
まあ、俺はあの監督大好きなんだけどね。」

バーホーベンの映画をデートに使う馬鹿は放っておいて
後日、僕も映画館に見に行った。

・・・・・・・・・・・この映画、最高なんですけど。

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青葉台:DOG&CAT

2006.12.03(23:36)
アウトソーシングな世の中です




ドッグアンドキャット、和訳すれば犬と猫
この名前から洋菓子屋を想像することはできない。
でも洋菓子屋なのである。
決してペットショップではない。

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川崎:くにがみ屋

2006.12.02(00:34)
濃縮魚汁還元100%




川崎BE内のラーメンシンフォニーにある鮪ラーメンのお店。
鮪ラーメンといえば、僕は環七の元「あらから」が
まず最初に思いつくのである。
学生時代は結構行ってたなぁ、環七沿い。

それはさて置き、このお店。
本店は東京の東久留米にあるらしい。

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管理人のマクィスです。
面倒臭いのでマキでいいです。
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