東品川：イレブンフーズ
2006.10.26(01:00)
ディープディープインパクト
最近のラーメン屋って大変ですよね。
内装も凝ってないといけないし、
やれ無化調だ、こだわりの素材だ、デザートだと。
昔だったら行列店ってレベルの店も平気で潰れますからね。
本当に厳しい世界だと思います。
そんな最近のトレンドに中指を立てるかのごとく
東品川の下町になんの違和感無く溶け込んでるこのお店。
ディープですよ。
最寄り駅は天王洲アイルか新馬場。
ボケーっと歩いてると見落とします。
だって、こんなところにあるから。
まあ、お昼時は行列ができてるので見つけやすいかも。
お店がボロいとか、店の前のゴミ袋は何?とか
そういうことは言ってはいけません。
何故か？
だってそういうものだから。
そういうのが気になる人は素直に品達に行きましょう。
メニューはラーメンとチャーシューメンの並と大盛りだけ。
注文はお店の人に聞かれたら、元気良く言いましょう。
おしぼりとお水を自分で持って席に着きます。
ふと厨房を見るとポリバケツが目に付くことでしょう。
気にすることはありません。
ただ中にワカメが入っているだけですから。
同様に厨房の洗濯機も気にしてはいけません。
中にキクラゲが入っているだけですから。
Ｙシャツのポケットに入れっ放しだった
キクラゲを洗ってしまうことってよくありますもんね。
そうこうしてる内にラーメンが登場です。
レンゲなんてありません。
だけど猫舌の人も安心してください。
どんぶりがプラスティックなので精神的に楽です。
子供の頃を思い出しますよね。
味は醤油豚骨ベースの複雑でディープな味。
麺が酒井製麺なので家系に近いとも言えるけど
似て非なるもの、唯我独尊です。鶏油の有無かな？
薬味は玉葱で生の清涼感が味と食感のアクセントになる。
焼豚は煮豚系。大雑把な切り方は二郎を髣髴させる。
柔らかく、ボリュームもあり美味しい。
箸を進めれば進めるほど中毒になるようなラーメンDEATH。
食べ終わったらどんぶりを下げ、
おしぼりで机を拭いてお会計。
お金を会計用の皿に入れて出てきましょう。
お釣りがある人は皿からお釣りを自分でとります。
完全自己申告制です。大きいお札は崩しておくのが吉。
ちなみに並ラーメンは７００円。
これで５００円だったら最高なんだけどね。
でも、また行きたくなる。不思議な店だ・・。
住所：東京都品川区東品川1-34-23
↓ラーメンレビューが沢山あるので必見です。
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