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長津田:ラーメンショップ西海

2006.07.19(23:09)
ほんのり甘い優しいスープ




フードコートって大嫌い!!

ガキはギャーギャー騒いでるし、
机を汚したまま帰るアホはいるし、
そんで、しょうがないから、自分で台拭きをとりに行くと
僕の荷物が置いてあるのに、座ってるタワケがいたりする。
バカ野郎!その汚いテーブルに3D喰らわすぞ!
ディーボーン!テーブルじゃー!
(プロレスファン以外はスルーしてくれ)

てな具合に、精神衛生上よろしくないので、
余程すいてない限り、例え高速のSAでも近づかないことにしてる。

しかし、この店はフードコートにあるのである。

公式ホームページ

多摩センター店は昔から評判で、
以前から行きたいと思っていたのだが、
如何せん僕の行動範囲では全くない。

そして、いつしか西海は、僕の記憶の片隅に追いやられたのであるが、
最近、横浜市内に西海がオープンしたのである。
フードコートだろうがなんだろうが、行くしかないのである。

スーパー・ビバ・ホームという
どんだけ誉めるんじゃ!とツッコミを入れたくなる名前の
巨大ホームセンターのフードコートで念願の邂逅。

そもそも、長崎ラーメンというジャンルが、よく解らないのだが、
(チャンポン、皿うどんはわかるが)
このラーメンのキモは平戸のアゴ節で取るダシ。
ほんのり甘みがあるスープは、アオサの風味とよく合っている。

麺は自分好みではないが、これで480円なら全然構わない。
冷えたビワ茶も嬉しい。

見た目とは裏腹にあっさりしていて、
夏バテのこの時期でもすんなり食べれるラーメンである。

ただ、やっぱりフードコートは風情がないんだよなぁ。

↓ある意味、全国の美味しいラーメン口コミリスト(広告じゃありません)
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コメント
幸せ麺類生活だね~
いいね~

コレステロールは大丈夫?
羨ましすぎるから意地悪な質問。
【2006/07/21 12:07】 | たまえ #- | [edit]
>たまえくん
コレステロール・・異常ナシです。
だって計ってないから。
まあ、普段は薄味生活なので。

>料理大辞典さん
はじめまして。
オリジナリティーがある味でうまかったです。
【2006/07/21 20:45】 | マクィス@管理人 #W4pc5dQ. | [edit]












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