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町田:双葉

2006.07.23(23:55)
土用の丑の日

hutaba2.jpg


今日は土用の丑の日である。
折角、日本に生まれてきたのだから
こういう、江戸時代からの伝統ある広告戦略には
素直にのってみるものである。

まあ、こういうきっかけがないと、
鰻は大好きなんだけど、
僕の外食の選択肢に、なかなか鰻が入ってこないのである。

そんなわけで、今日は町田の双葉へ。

「早い鰻と、遅い寿司はよくない」とも言うが、
駅ビルの百貨店にあることから、ここの鰻は早い。
立地上これは致し方ない。
(注:特注の天然うな重は知りませんが)

「骨せんべい」と「う巻き」で一杯やりつつ、
じっくりと鰻が焼きあがるのを待つ。ってのは粋だけど、
いいとこのボンや永井荷風や、生粋の鰻好きじゃない限り、
常にできることじゃないわな。
そういう店って敷居が高そうだしね。

まあ、そんな前口上は抜きにして、
ここは誰でも気軽に、本格的なウナギが食べれる店。
外側は香ばしく、中は節度ある柔らかさ。
タレは甘みが少なく、必要最低限。
(まあ、僕は蒲焼のタレだけで、ご飯3倍は食べれるのだが)
卓上の山椒も、鰻専門店らしく風味が良い。

値段の手頃さもあり、
僕は大満足の土用丑の日だったのである。


↓土用の丑に鰻を食べた人のレビュー集
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コメント
私は鰻は好きでも嫌いでもないですが
あのタレは大好きです
タレだけで、米を2合ぐらい・・・・(笑)
【2006/07/24 02:31】 | ももひこ97 #GDMnerkk | [edit]
2合は食いすぎです。
もっとダイエッターらしくしてください。^^
【2006/07/24 12:43】 | マクィス@管理人 #W4pc5dQ. | [edit]












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