白根：おーくら家
2006.07.31(22:56)
家わらぶき系
緑色のにくいヤツである。
といっても三沢さん（注）ではない。
写真では木耳の上に載ってる行者ニンニクである。
もちろん卓上のものを僕が載せたのだが。
総本山である吉村家を頂点に、
現在、家系の店は３００店舗程あるらしい。
でも、総本山の吉村家の特徴である
この行者ニンニクを卓上に置いている所って少ない。
やっぱ吉村家育ちの僕としては、
この行者ニンニクは外せない。風味も良いしね。
もう、この緑色だけで、この店は高得点。
もちろん、肝心のラーメンの味もグッドです。
分家たちが白いニンニクを使う中、
コストとかの問題もあるんだろうけど。
伝統の行者ニンニクを使うこの姿勢。
なんか、似てません？
伝統的だが、手入れが大変なので廃れてきてるけど
見つけると、なんだか懐かしくも嬉しいもの・・・
そう、藁葺屋根に。
というわけで、ここを「家わらぶき系」と名付けることにした。
当然ながら文句は受け付けない。
＜メモ＞
住所：神奈川県横浜市旭区白根町771-1
１７：００までは１００円のトッピング１品もしくはライスが無料。
それを忘れて、茎ワカメをトッピングしたら、
更にもう一品ってことで木耳をトッピング。
僕、コリコリしたものが大好きなのです。
（注）プロレスリングＮＯＡＨの選手兼社長
若い頃は「エルボーの貴公子」と呼ばれたが、今や「エロ社長」
歌唱力にも定評があり、その歌声はファンを地獄の底に叩き落す。
イメージカラーはエメラルドグリーン。
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